В южных районах Беларуси у берез началось сокодвижение и лесхозы приступили к заготовке березового сока.

В ближайшие недели при сохранении благоприятных погодных условий к подсочке подключатся и другие лесхозы республики.

В этом году планируется реализовать порядка 15,5 тысяч тонн напитка (для сравнения, в 2016 году проданный объем составил 15,2 тыс. т). Из них на 13,5 тысяч заключены договора с перерабатывающими предприятиями республики, и 2 тысячи тонн будет реализовано населению. Кроме того, заключены контракты на реализацию тысячи тонн сока на экспорт.