В скором времени начнется период сокодвижения ГЛХУ «Чаусский лесхоз» напоминает о необходимости соблюдения требований к заготовке и сбору сока, установленных законодательством.
Заготовка березового сока осуществляется в соответствии с:
Лесным кодексом Республики Беларусь,
постановлением Министерства лесного хозяйства Республики Беларусь от 19 декабря 2016 г. № 71 «Об утверждении перечня видов побочного лесопользования и Правил заготовки второстепенных лесных ресурсов и осуществления побочного лесопользования».
В соответствии с законодательством заготавливать сок можно в насаждениях, предназначенных для рубок главного пользования, но не ранее чем за пять лет до их рубки. Заготовка березового сока может также производиться на участках, отведенных для проведения прочих рубок и рубок промежуточного пользования в год рубки, из деревьев березы, назначенных в рубку.
При осуществлении заготовки березового сока юридические лица и индивидуальные предприниматели должны иметь лесной билет, выписанный юридическим лицом, ведущим лесное хозяйство.
В соответствии с Лесным кодексом и Законом Республики Беларусь «О растительном мире» граждане могут осуществлять заготовку древесных соков бесплатно на участках леса, определяемых для этих целей юридическими лицами, ведущими лесное хозяйство с соблюдением установленных правил заготовки.
Получить информацию об участках леса, где возможно осуществление заготовки березового сока, можно в лесхозе и лесничествах.
При осуществлении заготовки березового сока важно соблюдение технологии и правил заготовки сока:
количество подсочных отверстий зависит от диаметра дерева (при диаметре 20–26 сантиметров — одно отверстие; при диаметре 27–34 сантиметра — два отверстия; при диаметре 35–40 сантиметров — три отверстия; при диаметре свыше 40 сантиметров — четыре отверстия); каналы для подсочных отверстий сверлят буравом сразу после начала сокодвижения. Каналы высверливаются с некоторым уклоном вниз для лучшего стока сока. Диаметр канала — 1 сантиметр, глубина — 2–3 сантиметра без учета толщины коры; в подготовленное отверстие для стока сока вставляется желобок, изготовленный из нержавеющей стали или из свежесрезанных побегов лещины, клена или липы, длиной 12–20 сантиметров. Под желобками должны быть установлены сокосборники (стеклянные или эмалированные емкости, полиэтиленовые мешки и тому подобное); новое отверстие должно быть просверлено на расстоянии не менее 20 сантиметров от существующего отверстия; сок собирают по мере наполнения сокосборников, но не реже одного раза в сутки; после окончания сезона подсочки желобки должны быть сняты, а отверстия закрыты деревянной пробкой и замазаны варом, садовой мазью, глиной с известью или живицей, содержащей 15–20% древесного угля, для предупреждения заболевания деревьев.
Обращаем Ваше внимание, что существуют территории, на которых заготовка древесных соков запрещается:
в населенных пунктах;
в дендрологических парках, ботанических садах;
в переданных в установленном порядке под охрану местах обитания диких животных и произрастания дикорастущих растений, отнесенных к видам, включенным в Красную книгу Республики Беларусь;
в границах зон охраны недвижимых материальных
на территории курортов и организаций здравоохранения, в границах округов санитарной охраны курортов;
в местах массового отдыха населения;
в прибрежных полосах водных объектов;
в пределах полос отвода железных и автомобильных дорог, иных транспортных коммуникаций.
В целях предупреждения нарушений настоятельно рекомендуем уточнять информацию о разрешенных местах заготовки сока в лесхозе и лесничествах по месту жительства.
В соответствии с Кодексом об административных правонарушениях Республики Беларусь (КоАП) нарушение правил заготовки сока (часть первая статьи 16.19) влечет предупреждение или наложение штрафа на гражданина в размере до двадцати базовых величин, на индивидуального предпринимателя — до ста базовых величин, а на юридическое лицо — до пятисот базовых величин.
Кроме того, заготовка сока на особо охраняемых природных территориях, режимом охраны и использования которых заготовка сока запрещена (статья 16.9 КоАП), влечет наложение штрафа на гражданина в размере до тридцати базовых величин, на индивидуального предпринимателя — до ста базовых величин, на юридическое лицо — до пятисот базовых величин — нарушение режима охраны и использования особо охраняемых природных территорий.
По всем вопросам касающихся заготовке березового сока обращаться в лесхоз или лесничества, по тел.8(02242)73599,70240,73714, 74370,73697,80224674845.
Березовый сок можно будет приобрести на складе