С началом сезона заготовки березового сока государственная лесная охрана особое внимание уделяет охране березовых рощ и смешанных лесов, где произрастают спелые березы, поскольку самовольная заготовка сока без разрешительных документов в Республике запрещена.

Самостоятельная заготовка березового сока разрешена только под наблюдением работников лесхоза в специально отведенных для этого участках лесного фонда. За нарушение правил заготовки сока предусмотрена административная ответственность согласно Кодексу Республики Беларусь об административных правонарушениях:

согласно статье 15.26 КоАП заготовка древесного сока на территории, где такие заготовки запрещены, либо сбор без разрешительного документа, когда его получение обязательно, или не в соответствии с ним — влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до 20 базовых величин, на индивидуального предпринимателя — до 100 базовых величин, а на юридическое лицо — до 500 базовых величин.

Цена березового сока на складе предприятия составляет 0,25 рублей с НДС за 1 кг., непосредственно в лесном фонде 0,18 рублей с НДС за 1 кг.

В целях недопущения несанкционированной подсочки березовых насаждений в лесничествах применяются средства фото- и видеофиксации.

По вопросам заготовки и приобретения березового сока необходимо обращаться в ближайшее лесничество или в промышленный отдел лесхоза по телефону 77260.